Algamar - Alga Kombu
5,19 €
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El alga kombu es seleccionada en las aguas más limpias de la costa atlántica y secada a baja temperatura. Es de gran tamaño, tiene un color pardo y consistencia carnosa. Especialmente rica en ácido algínico, se usa en la cocina para dar sabor, color y textura a los platos.
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