Hablamos de vino vegano cuando un vino es apto para el consumo de la dieta vegana, dieta que excluye cualquier tipo de producto derivado de animales. Se podría pensar que todo el vino debería ser vino vegano, ya que es un producto que viene de la uva. El problema está en la clarificación, un proceso que se aplica al vino para limpiar impurezas. Esta clarificación, a menudo, se hace con productos derivado de animales como albumina de huevo, caseína o gelatina. Los vinos veganos, en cambio, se clarifican con proteínas vegetales, con polvo de arcilla, o se venden sin clarificar, de manera que no tienen ningún contacto con ningún producto derivado de animales.
Estuche 2 Bot. Cune Tinto Crianza 2020 + 1 Bot. Cune Tinto
Cune - Vino Blanco Afrutado
8,56 €
Impuestos incluidos
Hablamos de vino vegano cuando un vino es apto para el consumo de la dieta vegana, dieta que excluye cualquier tipo de producto derivado de animales. Se podría pensar que todo el vino debería ser vino vegano, ya que es un producto que viene de la uva. El problema está en la clarificación, un proceso que se aplica al vino para limpiar impurezas. Esta clarificación, a menudo, se hace con productos derivado de animales como albumina de huevo, caseína o gelatina. Los vinos veganos, en cambio, se clarifican con proteínas vegetales, con polvo de arcilla, o se venden sin clarificar, de manera que no tienen ningún contacto con ningún producto derivado de animales.
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Vino blanco elaborado a partir de las variedades de uva viura y garnacha procedentes de viñedos de Rioja
Color amarillo pálido con reminiscencias verdosas Alta intensidad aromática muy floral y con recuerdos a fruta dulce como el melocotón, pera, manzana…
INGREDIENTES:
Uva, reguladores de la ácidez (Ácido tartárico), conservantes y antioxidantes (dióxido de azufre, sorbato potásico (sulfitos)). Contiene sulfitos
Contenido neto: 750 ml
Grado alcohólico "% vol".: 12
Datos del producto
Denominación legal: vino genérico
Dirección del operador de la empresa alimentaria: CT Logroño-La Guardia Km. 4,8 01300 Laguardia ÁLAVA España
Lugar de procedencia del alimento: Alava
Razón social fabricante/envasador/importador: CIA.VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA SA
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Denominación legal
vino genérico
VEGG0781
5 Artículos
Ficha técnica
- Características
- Navidad
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