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Wu Chung - Chop Suey Vegano

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¿QUE ES EL CHOP SUEY?

El chop suey o chapsuí, escrito a veces chapsui, ​​ es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en carnes, cocinado rápidamente en un wok con verduras como apio, pimientos, judías verdes, entre otros. Es servido con arroz blanco cocido al vapor.

 

INGREDIENTES:

Gluten frito, hongo de paja (Volvariella volvacea), salsa de soja, brote de bambú, gluten, zanahoria, azúcar, tofu frito, aceite de soja, maíz, sal y hongos.

 

ALÉRGENOS:

maíz / maíz, gluten, soja, trigo

 

 

 

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100GR:

Energía314kJ / 75kcal

Grasas3,64 g

    Ácidos grasos saturados0,65 g

Carbohidratos5,93 g

    azúcares3,82 g

Proteína4,60 g

Sal1,71 g

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